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AMA Gastrosiegel

Wir verwenden Produkte aus umliegenden Regionen bzw. aus Österreich und dafür wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet:

Rind und Schwein:          Josef und Emmi Astl, Weerberg
Kalb:Fleisch aus Österreich
Lamm: v.a. von Max Stern, Arzl/Innsbruck
Milch: Hubert Schmidhofer, Weerberg
Milchprodukte: aus Österreich mit dem AMA-Gütesiegel (Tirol Milch-Produkte)
Honig: v.a. von Alois und Irmgard Sponring, Weerberg
Eier: aus österreichischer Bodenhaltung mit dem AMA-Gütesiegel
Erdäpfel:  Hubert Knapp, Hall
Gemüse und Obst:  aus heimischer Landwirtschaft
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